Ingredienti
150 gr di latte
150 gr di farina
50 gr di noci
70 gr di eritritolo o zucchero di canna + 30 gr
3 mele
2 uova
30 gr di burro a pezzi
4 cucchiai di olio
1 limone
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione
Per iniziare versate il latte all’interno di una scodella, aggiungete il dolcificante (o lo zucchero) e montatelo aiutandovi con le fruste elettriche.
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Sono una nutrizionista e da quando ho scoperto questa torta di mele e noci, quella della nonna è passata in seconda fila: è leggera, dolcissima al punto giusto e ha solo 170 Kcal a fetta!
