Ingredienti
1 vasetto di yogurt bianco naturale
1 uovo
2 cucchiaini di farina (o amido di mais)
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Marmellata 100% frutta light q.b. per completare (o anche crema proteica a scelta o senza zuccheri aggiunti)
Nota
puoi usare anche yogurt greco se vuoi una consistenza più compatta e saziante.
Preparazione
Si parte dalla ciotola.
In una ciotola versa lo yogurt naturale. Aggiungi l’uovo e mescola bene con una forchetta o una frusta a mano. Non serve montare, basta amalgamare.
Aggiungi gli aromi.
Unisci lo zucchero vanigliato e il latte in polvere. Mescola ancora finché il composto è liscio e senza grumi. La consistenza deve essere cremosa, non liquida.
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