ZUCCHINE GRATINATE LEGGERE MA SUPER SAPORITE 🌿
Il piatto furbo che mi salva quando ho solo 20 minuti e troppa fame… con solo 150 Kcal a porzione 😍👇
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🛒 INGREDIENTI (per 2-3 persone):
3 zucchine medie
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Aglio in polvere (o 1/2 spicchio tritato finemente)
Sale e pepe q.b.
(Facoltativo) Un pizzico di paprika o curcuma per dare colore e sapore
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👩🍳 PROCEDIMENTO:
1. Lava bene le zucchine, spuntale alle estremità e tagliale a rondelle sottili, tutte dello stesso spessore per una cottura uniforme.
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