Continua alternando strati fino a esaurire gli ingredienti.
Termina con uno strato di impasto e livella con un cucchiaio.
Cottura
Cuoci in forno statico già caldo a 180°C per circa 40 minuti.
Verifica la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.
Decorazione e servizio
Una volta raffreddata, sforma la torta, spolvera con zucchero a velo e taglia a fette.
Consigli e varianti
Puoi sostituire le mele con pere mature per una versione ancora più dolce.
Se vuoi un gusto speziato, aggiungi un cucchiaino di cannella o zenzero in polvere all’impasto.
La torta si conserva soffice per 2–3 giorni sotto una campana di vetro.
Ottima anche tiepida, accompagnata da un cucchiaio di yogurt bianco o da un filo di miele.
