Spolvera con cacao amaro setacciato.
Copri con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero almeno 4 ore, meglio tutta la notte.
Pro tip: aggiungi scaglie di cioccolato fondente o un aroma leggero di liquore come Marsala o Amaretto.
💡 Consigli utili
Usa uova freschissime per sicurezza e crema stabile.
Il caffè deve essere freddo per non sciogliere la crema.
Non esagerare con l’inzuppatura dei savoiardi.
Lasciare riposare in frigorifero migliora la cremosità e amalgama i sapori.
✨ Varianti del Tiramisù
Tiramisù al cioccolato: aggiungi cacao nell’impasto dei savoiardi o scaglie di cioccolato.
Tiramisù alla frutta: sostituisci il caffè con succo d’arancia o frutti di bosco frullati.
Tiramisù senza uova: usa panna montata o mascarpone con yogurt.
🍽 Presentazione
Servi direttamente dalla pirofila o in bicchierini individuali. Una spolverata finale di cacao o qualche chicco di caffè decorativo renderà il dessert irresistibile anche visivamente.
Tiramisù Classico
