4. Dividi i tartufini in due gruppi:
Una parte passala nel cacao amaro.
L’altra nel cocco grattugiato.
5. Puoi gustarli così, morbidi e naturali, oppure schiacciarli leggermente e cuocerli in forno a 180°C per circa 10 minuti per ottenere dei piccoli biscotti.
Consigli
Si conservano in frigorifero per 2–3 giorni.
Ottimi anche con una spolverata di cannella.
Se l’impasto risulta troppo morbido, puoi aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle.
