Ingredienti 500 g di cioccolato fondente (anche senza zuccheri aggiunti) 250 ml di panna fresca Per decorare Cacao amaro in…
ricette
Quando ho solo latte e miele in casa preparo questo dolce francese e mi basta davvero: è semplice, soffice e si fa in pochissimo tempo
Ingredienti 500 ml di latte 2 uova intere 50 g di miele (millefiori o acacia sono perfetti) 30 g di…
Uno stracotto di manzo fatto come una volta: carne tenerissima, sugo saporito e cottura lunga, perfetto per riscaldarsi nelle giornate fredde!
Ingredienti Per lo stracotto 1 kg di carne di manzo (cappello del prete) 2 carote 2 coste di sedano 1…
Mi sono stufata delle solite fette biscottate, con questi pancake ora non salto più neanche una colazione. Solo 140 Kcal!
Ingredienti 1 mela media (circa 180 g) 150 g di yogurt bianco naturale (intero o magro) 140 g di farina…
Non pensavo che avena e arancia potessero stare così bene insieme, invece questo plumcake mi ha stupito: sano, buono e nutriente!
Ingredienti 200 grammi di farina d’avena 40 grammi di mandorle tritate 30 millilitri di olio di oliva o di semi…
Avevo solo un broccolo in frigo e un po’ di formaggio, è uscita questa schiacciata che rifaccio sempre: è diventata una cena fissa!
Ingredienti 1 broccolo medio 50 grammi di Parmigiano grattugiato 150 grammi di mozzarella grattugiata (o galbanino light) Sale, quanto basta…
Non serve burro né latte: il bustrengolo, il dolce di una volta delle suore che sazia e fa bene al cuore. Nel monastero lo facevano con niente, eppure è uno dei dolci più buoni!
Ingredienti 400 g di farina di mais fine ½ bustina di lievito per dolci Scorza grattugiata di 1 limone non…
Quando ho voglia di qualcosa di buono ma leggero, preparo questa crema spalmabile: pronta in 5 minuti e deliziosa su tutto!
Ingredienti (per circa 4–6 fette di pane) 200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia, o ricotta ben scolata) – light,…
Maionese fatta in casa in 60 secondi: zero carboidrati, perfetta per dieta keto e low carb (è una di quelle ricette da salvare)
Ingredienti 1 uovo 225 ml di olio di semi di girasole 15 ml di aceto di vino bianco (oppure succo…