Torta al Caffè in 10 Minuti! È la torta più buona che abbia mai mangiato, Tutti chiederanno la ricetta!
Ingredienti:
- 250 grammi di mascarpone
- 4 cucchiai di farina
- 150 grammi di zucchero
- 30 grammi di cacao amaro
- 2 uova
- 30 grammi di amido di mais
- 1 tazza di caffè o 1 cucchiaino di Nescafè sciolto con un po di panna o latte
- 60 grammi di olio di semi
- 60 grammi di latte
- 10 grammi di lievito
- 150 grammi di panna da montare
- Modello artigianale: 22 cm
Preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20-25 minuti
1. Inizia preriscaldando il forno a 180C e prepara uno stampo da 22 cm foderato con carta da forno.
2. In una ciotola, sbatti energicamente le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungi il latte e l'olio di semi, continuando a mescolare fino a rendere il tutto omogeneo.
4. Setaccia dentro la ciotola l'amido di mais, la farina, il lievito e il cacao amaro, quindi mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
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