Questo porridge con avena, mele e chia lo preparo ogni volta che ho l’intestino bloccato, mi calma la fame e sto subito meglio!

Ingredienti
60 g di fiocchi d’avena

1 mela rossa media

60 g di semi di chia

240 ml di latte di mandorle

30 g di uvetta (sobbollita 15 minuti in acqua calda)

Nota pratica:
se la mela è dolce al punto giusto, non serve aggiungere altro. Questo porridge vive di dolcezza naturale.

Preparazione

Si parte dalla mela.
Lava bene la mela, non serve sbucciarla. Elimina il torsolo, tagliala a dadini e mettila nel bicchiere del mixer. Già così profuma.

Dentro tutto il resto.
Aggiungi i fiocchi d’avena, i semi di chia, l’uvetta ben scolata e il latte di mandorle. Non serve precisione maniacale, è una ricetta gentile.
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