Ingredienti
3/4 cup di yogurt greco (circa 180 g – 100 kcal)
1 uovo intero
1 cucchiaio di eritritolo
Cannella q.b.
Nota
Se non ami l’eritritolo puoi usare anche un cucchiaino di miele o zucchero o qualche goccia di dolcificante liquido. Possono cambiare un po’ le calorie, ma la ricetta funziona comunque.
Preparazione
1.
Metti lo yogurt greco in una ciotolina.
Aggiungi l’uovo e il dolcificante.
2.
Mescola tutto con una forchetta.
Non serve montare, non serve lo sbattitore: basta ottenere un composto liscio e senza grumi.
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