Una volta che le bucce sono completamente secche, frullale con un mixer o un macina spezie fino a ottenere una polvere fine.
Setaccia per eliminare eventuali pezzi più grandi.
Come conservare la polvere di limone
Riponi la polvere in un barattolo di vetro ermetico e conservala in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Dura fino a 6 mesi senza perdere aroma e proprietà.
Come usare la polvere di limone
Per aromatizzare dolci come torte, biscotti e creme.
Da aggiungere a tisane e tè per un tocco agrumato.
Per insaporire piatti salati, come pesce, carne e verdure.
Come detergente naturale, unito al bicarbonato per la pulizia della casa.
Preparare la polvere di limone in casa è un ottimo modo per evitare sprechi e avere sempre a disposizione un ingrediente profumato e naturale. Con pochi passaggi, potrai conservare tutto il sapore del limone e usarlo in mille modi in cucina e non solo!
