Nel barattolo.
Verso la crema in un barattolo di vetro con chiusura ermetica. Fine. Davvero.
Note e consigli
Se la vuoi più liscia, frulla un po’ più a lungo
Se la preferisci più rustica, lascia qualche pezzetto
Ottima su pane tostato, fette biscottate, nello yogurt o per accompagnare pancake e porridge
Si conserva in frigo per 3–4 giorni
Questa crema è uno di quei compromessi intelligenti: dolce ma naturale, semplice ma soddisfacente. Non cerca di imitare nulla, e forse è per questo che funziona così bene. Io la rifaccio spesso… soprattutto quando ho voglia di qualcosa di buono ma senza complicarmi la vita
