4. In Teglia per la Trasformazione 🥘
Ungi leggermente una pirofila da forno (quella verde della foto è perfetta! 😉). Versa tutto il composto, livellandolo bene con il dorso di un cucchiaio. Se vuoi un effetto ancora più “wow”, spolvera la superficie con un altro po’ di parmigiano.
5. La Magia del Forno 🔥
Inforna in forno già caldo a 180°C (ventilato) per circa 25-30 minuti. Vedrai lo sformato gonfiarsi e la superficie diventare di un colore bruno-dorato pazzesco, proprio come quello della foto!
6. Il Riposo del Guerriero ✨
Una volta sfornato, lascialo riposare per 5 minuti. Questo permetterà ai sapori di stabilizzarsi e ti garantirà un taglio perfetto della fetta (guarda che consistenza nella seconda immagine! 😍).
