La ricetta della frittata cavolo, patate e peperoni, così è buonissima!
La cena con tante verdure non è mai stata così saporita e buona, ed è senza farina! Solo 250 Kcal
Perdere peso mangiando è assolutamente possibile e, soprattutto, senza doversi accontentare di piatti scialbi, tristi e talmente tanto insapori da far passare l’appetito. Perché, grazie alla ricetta della frittata cavolo, patate e peperoni (che è consigliata dai dietologi) manterrete la forma fisica con sfiziosità.
Infatti, si tratta di una pietanza leggera e saporita che vi regalerà grandi soddisfazioni, così essere a dieta non sarà più un problema. E, se avete dei bambini piccoli riuscirete a fargli assaggiare le verdure evitando i loro soliti capricci.
Ma, non possiamo sicuramente tralasciare di parlare delle proprietà benefiche degli ingredienti, perché il cavolo è ricco di fibre, di antiossidanti, povero di calorie e con buone azioni antinfiammatorie. Mentre i peperoni contengono un’elevatissima concentrazione di Vitamina A, di Vitamina C, sali minerali e antiossidanti come ad esempio i carotenoidi (con combattono i radicali liberi). Ma vediamo come realizzare questa frittata di verdure sfiziosa!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 6 fette grandi
Calorie: 250 a fetta
Ingredienti
200 gr di cavolo tritato
60 ml di olio
50 gr di scamorza grattugiata
5 uova
2 peperoni verdi tagliati a pezzi
2 patate medie tagliate a dadini
½ peperone rosso tagliato a pezzi
1 carota grattugiata
1 cipolla tritata
5 gr di pepe nero
5 gr di sale
peperoncino q.b. (facoltativo)
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