Ingredienti
400 ml di latte a vostra scelta senza zuccheri aggiunti o normale
320 ml di acqua
7 gr di agar agar
3 cucchiai di caffè appena macinato
2 cucchiai di dolcificante stevia
Preparazione
Per iniziare inserite il caffè macinato in un pentolino, aggiungete 240 ml di acqua, accendete il fuoco, scaldate senza fare bollire, spegnete e lasciate riposare per 10 minuti.
Riponete l’agar agar in una ciotolina, unite 80 ml di acqua, mescolate con un cucchiaio per far sciogliere l’agar agar e tenete un attimo di parte.
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Dolce al caffè di appena 10 calorie, ne posso mangiare quanti ne voglio a dieta: ho trovato la ricetta perfetta!
