Metti nel frullatore o robot da cucina:
pollo già sfilacciato, carote a pezzi, formaggio cremoso o ricotta, maionese (se usata), aglio (se ti piace), un filo d’olio o limone.
Frulla fino a ottenere una crema liscia e uniforme.
Regola il sapore
Assaggia e aggiusta sale, pepe, limone o olio secondo gusto.
Servi
Trasferisci la crema in una ciotola e lascia riposare in frigo almeno 15 minuti.
🍽️ Come Servirla
Provala con:
Panne tostato caldo 🥖
Grissini croccanti
Pane pita o panini morbidi
Cracker salati
Verdure crude a bastoncino (carote, sedano, cetrioli)
Perfetta per:
aperitivi
buffet
spuntini veloci
pranzi leggeri
