Spolvera con paprika affumicata e timo, mescola bene e spegni il fuoco quando i ceci sono caldi e ben avvolti dal condimento.
Come li mangio io
così, come piatto unico veloce
con una fetta di pane per raccogliere il sughetto
oppure come contorno “importante” accanto a verdure o cereali
Il giorno dopo sono ancora più buoni, se mai dovessero avanzare.
Questi ceci in padella sono la prova che mangiare sano non vuol dire mangiare triste. Pochi ingredienti, zero sbatti e tanta soddisfazione. Una di quelle ricette da tenere sempre a portata di mano
