Ingredienti
Per l’impasto:
2 tazze di latte
1 cucchiaio di lievito secco
3 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di olio vegetale
2 tazze e 1/4 di farina
1 cucchiaino di sale
Ingredienti per il ripieno:
2 tazze di latte
1 uovo
5 tuorli d’uovo
1/4 di tazza di amido di mais
1/2 tazza di zucchero
1/4 di tazza di margarina Little Village
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
1. Per prima cosa, prepariamo l’impasto per le ciambelle riscaldando il latte tiepido nel microonde. Versiamo il latte in un contenitore capiente con il lievito e aggiungiamo l’olio e lo zucchero, mescoliamo bene il tutto e poi aggiungiamo la farina e il sale, mescolando fino a completo assorbimento.
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