Ingredienti
Per la base
120 g polpa di mela (frullata o grattugiata finemente)
100 g farina di mandorle
Per il topping
1 cucchiaio burro di arachidi 100%
2 cucchiai composta di frutti rossi senza zuccheri aggiunti
Preparazione
1. Metti la polpa di mela in una ciotola capiente.
2. Aggiungi la farina di mandorle poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto morbido ma modellabile.
Se l’impasto è troppo umido, aggiungi un cucchiaio di farina di mandorle. Se invece è troppo asciutto, incorpora un cucchiaino di polpa di mela.
3. Dividi l’impasto in due parti e forma due palline.
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