BRUSCHETTA BURRATA BUON APPETITO

Ingredienti

- Pane tagliato a fette spesse

- 2 cucchiai di olio d'oliva (per spennellare)

- 2 pomodori maturi grandi, tagliati a cubetti (o utilizzare mezzi pomodorini)

- 1-2 palline di burrata fresca (8 once in totale)

- 1 spicchio d'aglio sbucciato e tagliato a metà

- 1-2 cucchiai di basilico fresco, tritato

- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (per condire)

- 1 cucchiaio di glassa balsamica (facoltativo, per un filo)

- Sale e pepe nero a piacere

Istruzioni
1. Pane tostato:
- Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
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