Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 200°C (calore superiore e inferiore).
Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
Ricoprire l'impasto con le fette di prosciutto e poi con il formaggio.
Arrotolare strettamente la pasta sfoglia fino a formare un rotolo.
Tagliare il rotolo in pezzi di circa 3-4 cm.
Disporre i panini ben distanziati sulla teglia, lasciando molto spazio tra loro.
Spennellare ogni boccone con l'uovo sbattuto e cospargere con pepe ed erbe aromatiche, se desiderato.
Cuocere in forno per 18-22 minuti, finché non saranno dorati e ben lievitati.
Suggerimenti
Per una maggiore scioglievolezza, utilizzare formaggio grattugiato.
Lasciate riposare gli snack per 5 minuti dopo la cottura prima di servirli.
Servire con senape, salsa al miele e senape o salsa all'aglio.
Variazioni
Pollo e formaggio: sostituisci il prosciutto con striscioline di pollo fritte.
Vegetariano: usa spinaci e feta.
Piccante: aggiungere fiocchi di peperoncino o senape.
Conservazione e servizio
Questi snack sono ottimi se serviti caldi.
Potete conservarli in frigorifero fino a un giorno e riscaldarli brevemente in forno.
Sono adatti anche al congelamento (crudi).
Conclusione
Questi antipasti di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio sono semplici,
veloci e incredibilmente deliziosi.
Una scelta perfetta per ogni occasione!
