Biscotti alle Mele che si Sciolgono in Bocca 🍎✨
Deliziosi, profumati e facili da preparare
Ci sono ricette che sembrano nate per regalare coccole: i biscotti alle mele rientrano sicuramente tra queste. Immagina di rientrare a casa in un pomeriggio fresco, con il profumo della cannella che si diffonde per tutta la cucina e una teglia di biscotti dorati pronta sul tavolo. Il contrasto tra il guscio friabile e il cuore morbido di mele e noci è talmente armonioso che ti farà venir voglia di mangiarne uno dopo l’altro.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce semplice ma sorprendente: facile da realizzare, con ingredienti genuini e quel tocco rustico che ricorda i dolci di una volta.
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Ingredienti 🥣
Per l’impasto:
250 g di burro morbido
120 g di zucchero a velo (circa 1 tazza)
1 uovo
1 cucchiaio di aceto
5 g di zucchero vanigliato (1 bustina)
5 g di lievito in polvere (1 cucchiaino)
480 g di farina (circa 4 tazze)
Per il ripieno:
4-5 mele (meglio se dolci e succose)
100 g di noci tritate grossolanamente (circa 1 tazza)
1 cucchiaino di cannella in polvere
Per la finitura:
Zucchero a velo quanto basta
⏱ Tempo di preparazione: circa 30 minuti
🔥 Cottura: 20-25 minuti
🍪 Porzioni: circa 40 biscotti
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