Ingredienti
120 g di fiocchi d’avena macinati
80 ml di yogurt greco
60 ml di latte
30 g di mirtilli rossi secchi + q.b. per la superficie
2 uova
1 mela
3 cucchiai abbondanti di eritritolo
(oppure zucchero, se preferisci)
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella
zucchero a velo q.b.
Preparazione
Base veloce.
Rompo le uova in una ciotola, le sbatto con una forchetta e aggiungo eritritolo, lievito e cannella. Mescolo giusto il necessario.
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