4 antipasti furbi per Natale: belli, buonissimi e pronti in anticipo, perfetti quando vuoi fare un figurone senza passare ore in cucina

Trucco: fai riposare tutto 30–60 minuti in frigo per compattare.

3. Tartine multicolore (torrette di tramezzini)
Sembrano mini-spiedini eleganti, ma in realtà sono solo tramezzini farciti in modo furbo.

Farciture suggerite
Salsa tonnata

Pesto + pomodorini

Insalata con un filo di maionese

Salame

Mortadella

Formaggio cremoso

Preparazione
Farcisci più fette di pane per tramezzini con gusti diversi.

Impila tutto creando un “panino a piani”.

Avvolgi con pellicola e lascia rassodare in frigo 1 ora.

Taglia 9 cubotti uguali e infilza con uno stecchino.

Completa con un’oliva verde o ciò che preferisci.

Idea carina: alterna colori diversi per un effetto ancora più natalizio.

4. Torta salata di tonno e pomodorini (tipo tramezzino gigante)
È la tipica ricetta “wow ma quanto ci hai messo?”, quando in realtà l’hai fatta in 10 minuti.

Ingredienti
3 fette di pane per tramezzini

Formaggio spalmabile

Maionese

Tonno sgocciolato

Pomodorini a pezzetti

Insalata tritata

Sale

Rucola e pomodorini per decorare

Preparazione

Mescola il formaggio spalmabile con la maionese.

Aggiungi il tonno sgocciolato, i pomodorini, l’insalata e un pizzico di sale.

Spalma abbondantemente su tre strati di tramezzino.

Ricomponi la “torta”, avvolgi con pellicola e fai riposare 2 ore in frigo.

Decora con rucola, pomodorini e un filo d’olio.